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新春佳节
，如何乐享美味不增重？|时令节气与健康

健康体重管理就是要“管住嘴，迈开腿 ”
。节日期间体重很容易上升 ，主要有三个方面的原因：一是饮食结构改变
，春节期间容易摄入甜食、零食等高热量食物；二是摄入总量增加；三是活动量减少。春节期间，想把体重稳住 ，有三点建议 。

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第一
，有选择，有上限
。吃饭时 ，建议先吃菜
，然后吃肉，最后吃主食。肉类方面 ，建议多选择鱼
、虾等优质蛋白质，尽可能少吃肥肉、油炸食品 。零食可以“尝一尝
”
，但是要“设上限”，比如坚果吃一小把即可
。若零食吃多了 ，建议适当减少当餐主食量
，避免总热量叠加超标。

02

第二，纠正常见的饮食误区 。经常有人说“不吃主食 ”和“用水果代替主食
” ，这些我们都不建议
。长期不吃主食会导致代谢紊乱 、营养不良等问题；一次性大量食用高热量水果
，可能造成糖分和能量超标。想要控制体重，可以选择一些粗粮 ，粗粮升血糖速度相对较慢
，相对更有饱腹感，有利于避免餐后血糖大起大落 ，也能避免“越吃越想吃” 。

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第三
，肠胃不好的人饮食要有节制
。肠胃功能较弱的人群尽量少吃过冷
、过热、过辣 、过咸的刺激性食物，避免暴饮暴食 ，防止突然加重消化道负担；要保持相对规律的进餐时间，不能“一顿撑
、一顿饿 ”
，以免加重胃炎、胃溃疡等基础疾病。

健康体重管理是一个长期过程，核心在于均衡和适量 。饮食要多样化 、适量摄入
、规律进餐 ，搭配积极运动
，及时关注并监测体重变化，养成良好的生活方式和习惯 ，才是更靠谱的体重管理方式。（健康中国微信公众号）【